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초단파를 이용한 원형 홍삼 및 이의 제조방법
- 산* *
- 조회 : 984
- 등록일 : 2019-09-26
특허번호 : 10-1381507
등록일자 : 2014.03.28
특허권자 : 세명대학교 산학협력단
발 명 자 : 고성권
요약 : 본 발명은 초단파를 이용한 원형 홍삼 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 물에 젖은 직포 또는 부직포로 수삼을 싸서 1분~60분 범위 내의 시간 동안 초단파 처리하고, 상기 초단파 처리한 수삼을 건조함으로써, 홍삼 특유 프로사포게닌 성분의 총합이 0.01중량% ~ 0.6중량% 범위 내로 함유된 원형 홍삼 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
상세보기 : https://doi.org/10.8080/1020110114517
- 담당부서 : 기술사업화센터
- 담당자 : 박현준
- 연락처 : 043-649-7359
- 최종수정일 : 2024-10-26