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초음파 처리를 이용한 인삼 프로사포게닌 고농도 함유 서양삼 제제 및 이의 제조방법
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- 조회 : 972
- 등록일 : 2019-09-26
특허번호 : 10-1416674
등록일자 : 2014.07.02
특허권자 : 세명대학교 산학협력단
발 명 자 : 고성권
요약 : 본 발명은 초음파 처리를 이용한 진세노사이드 Rg2, Rg3, Rg5 및, Rk1 고농도 함유 서양삼 제제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 서양삼 또는 서양삼 엑스(extract)를 1분~60분 범위 내의 시간과 80℃~120℃ 범위 내의 온도에서 초음파 처리하고, 상기 초음파 처리한 서양삼 또는 서양삼 엑스를 건조함으로써, 홍삼 제조시 열에 의해 소량 생산되는 기능성 물질인 진세노사이드 Rg2, Rg3, Rg5 및, Rk1 을 높은 농도로 함유하는 서양삼 제제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
상세보기 : https://doi.org/10.8080/1020110142002
- 담당부서 : 기술사업화센터
- 담당자 : 박현준
- 연락처 : 043-649-7359
- 최종수정일 : 2024-10-26